经过为期两周紧张练习及准备，永利集团第七届酒店服务技能大赛于2021年7月8日至9日在永利集团旅游管理系实训室成功举办。本次大赛由2020级旅游管理专业1、2班及2020级旅游管理专升本班三个班共计120名学生参加，大赛从仪容仪表、托盘使用规范、铺台布、定位、三杯、筷子筷架、口布折花、走姿站姿、操作规范及熟练度、撤台等环节对参赛选手进行考核。经过激烈比拼，最终决出一等奖三名、二等奖六名、三等奖九名。本次大赛从多个环节对学生进行考核，将理论学习与实践操作进行结合，学生最终表现达到了较好的教学效果。